昨日は中秋の名月。
で、今夜は月が一年で一番大きく綺麗に見えるスーパームーンだそうです。
皆様、お団子を食べたでしょうか。里芋を食べたでしょうか。
お団子も里芋も豊穣を祈ったり、穫れたものに感謝したりという意味合いのものらしいです。
*****ちょこっとレシピ*****
お月見団子はうるち米粉(「だんご粉」って売られている場合もあります。)で作ります。
お豆腐団子は絹ごし豆腐(g):米粉(g) 1:1で
1. 混ぜこねて、
2. 丸めて、
3. 沸騰したお湯に3分ほどゆでて(コロコロ浮き上がってきます。)、
4. 冷ませば出来上がり。
簡単で翌日でも固くなりにくくてgoodです。
>> 甘いお団子が良ければ混ぜるときに砂糖を加えます。少し柔らかくなるかもね。
>> あんこを添えて一緒に食べると美味しいです。
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月に似ている小さい里芋の小芋は洗って皮ごとゆでて、プチっとむきながら醤油をつけて食べるとシンプルで美味です。
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月のクレーターの写真は静かでひんやりした感じに見えますが、
実はウサギがいたり、かぐや姫の家族がいたり、結構にぎやかなのかもしれませんね。
ウサギといえば、鳥獣戯画製作キットなるソフトを公開されているサイトがあります。
カエルやウサギ、サルなどの動物たちを好きに配置して自分だけの鳥獣戯画が作れます。
ひらがなとアルファベットも入れられるので、年賀状などにも使えそうです。
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クサツパイオニアファーム
http://www.pioneerf.co.jp/
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