2013/08/28

稲刈り開始

昨日から稲刈り作業が開始されました。

8月30日から雨がふるそうなので、それまでの間、田植が早かった田んぼで生長がはやいところを順に収穫していきます。

生籾持込(乾燥作業ご依頼)のお客様も含めて、現在コシヒカリ、キヌヒカリが乾燥機の中に。

収穫時の水分は26%~29% 良い具合です。

ゆっくりと14.5%程度まで乾燥機で乾燥させます。

乾燥の後は籾すりをして、玄米の状態にして30kgずつ紙袋へ


一番早いお客様は明日には新米ができあがります。


今年のお米はどんな味でしょうか。



クサツパイオニアファームから発送するお米は品質検査を受けてから出荷されます。

コシヒカリ、ミルキークイーンは9月30日から出荷開始予定です。